本郷三丁目の交差点から坂を上り、大通りから少し入るとLUVISHはある。もともと同じ土地にある酒屋さんが、建物が新しくなる為の新規リニューアルとして、ワインを中心として生れ変わる。新たに、試飲ができる場をプラスする。お店の中に入ると、オーナーとどんなお酒が自分に合うのか、好みなどゆっくり相談できる、土を石で磨いたタデラクトのカウンターがある。お店の中心には地下へ降りる階段がありワインセラーとなっている。お酒は、ビール、日本酒、ウイスキー、ワインなど。冷やしてありすぐに飲めるものや、常温でギフトにするもの、オススメのおつまみなども購入できる為、冷蔵ショーケース、常温展示スペース、絵の中にワインが描かれているような額縁のあるディスプレイスペースなど。オリジナルギフトとして、季節により特別なワインもオーナー自ら制作。飲んだ後の瓶も楽しむことができるようなお客様の目線で考えてくれる。

place：東京都文京区
scale：82.65㎡
photographer : KAZUTAKA FUJIMOTO